在行業(yè)特性中，移動(dòng)小型糧食烘干機(jī)選用順流烘干處理工藝，選用熱空氣做為熱物質(zhì)烘干處理糧食作物。其內(nèi)部主要是由進(jìn)氣通風(fēng)節(jié)和角狀通風(fēng)盒構(gòu)成。角狀盒外充溢糧食作物，糧食作物自上而下活動(dòng)，熱空氣由進(jìn)氣通風(fēng)節(jié)進(jìn)入，往下方向穿過糧層，廢氣經(jīng)排氣角狀盒排出來。熱空氣與糧流同向活動(dòng)。

移動(dòng)糧食烘干機(jī)在風(fēng)機(jī)的抽力功效下，將強(qiáng)冷空氣直接經(jīng)過進(jìn)風(fēng)口與加熱器熱交換后變?yōu)榭菰锓ξ兜臒峥諝猓诳菰锓ξ稛峥諝夤π滤致趄v并烘干處理。因?yàn)樗终趄v需求吸收和耗費(fèi)熱能，因而烘干機(jī)排風(fēng)系統(tǒng)溫度慢慢上升。

移動(dòng)式小型糧食烘干機(jī)設(shè)備不同于其它化工單元設(shè)備，其型式及結(jié)構(gòu)與所處理的物料聯(lián)系非常緊密，是一種試驗(yàn)性較強(qiáng)的出產(chǎn)配備。試驗(yàn)手法的凹凸在某種程度上標(biāo)志著烘干技術(shù)的發(fā)展水平，而這方面恰恰是我國大多數(shù)烘干設(shè)備廠家所不具備的。

現(xiàn)階段，移動(dòng)式小型糧食烘干機(jī)設(shè)備技術(shù)含量不高，在設(shè)計(jì)前對物料也缺乏試驗(yàn)進(jìn)程，往往不能進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，有必定的不穩(wěn)定性。

移動(dòng)式小型糧食烘干機(jī)結(jié)構(gòu)不合理，枯燥食品受熱存有死角，枯燥介質(zhì)終究選用何種方法與食品進(jìn)行熱交換作用還有待于研討，在控制手法上存在明顯距離。

別的，移動(dòng)式小型糧食烘干機(jī)的加熱器顯露散熱及機(jī)殼散熱浪費(fèi)大，蒸汽壓力波動(dòng)對能耗影響很大，這也是比較重要的一個(gè)問題所在。